Tast a La Rambla
Die Tapas kehren durch die 5. Barcelona Gastronomiewoche nach La Rambla zurück. Tablao Flamenco Cordobes nimmt am Wettbewerb Tapas Tast a La Rambla mit seinen Salmorejo Cordobes mit iberischen Stolpern, Ziegenkäse-Schnee und Arbequina Olivenöl-Kaviar” teil, einem Gericht, das den Geist des mythischen Flamenco-Raums von Barcelona (gegründet 1970 von der Familie Adame) vermitteln soll und das auch auf dem Menü, das Tablao Flamenco Cordobes täglich für sein Publikum vorbereitet, verkostet werden kann.
Salmorejo aus Cordoba mit iberischen Stolpersteinen, Ziegenkäse-Schnee und Kaviar aus Arbequina Olivenöl
Gastronomische Tour Tablao Flamenco Cordobes
Während dieser Woche können Liebhaber der Gastronomie und des Flamencos Tablao Flamenco Cordobes besuchen, um eine unwiderstehliche Tapa von Jordi Narro zu probieren. Unser renommierter Koch hat mit der Haute Cuisine von Ferrán Adrià, Jean Luis Neichel und Joan Piqué zusammengearbeitet. Außerdem hat er Bühnen in den Küchen von Santi Santamaría und Joan Roca gemacht. Das von Jordi Narro zum 45. Jahrestag von Tablao Flamenco Cordobes gestaltete Menü ist eine spannende gastronomische Tour durch 44 Gerichte mit besonderem Schwerpunkt auf Paellas und Reisgerichten. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus ganz Spanien sowie glutenfreie, halal-, vegetarische und vegane Gerichte. Dieses gastronomische Angebot dient als Einführung in eine prestigeträchtige Flamenco-Show in Barcelona, die jeden Tag des Jahres von international renommierten Künstlern besucht wird, die ihre Kunst auf intime Weise mit dem Publikum teilen.
The best tapas
Vom 1. bis 10. Juni wird La Rambla zu einer authentischen Tapas-Route durch das gastronomische Angebot des V Tapas Tast a La Rambla Wettbewerbs. Am kommenden Donnerstag, den 7. Juni, wird das von einer Fachjury ausgewählte Cover veröffentlicht.
Tast a La Rambla bietet neben zahlreichen gastronomischen Angeboten eine Reihe von Aktivitäten für das Publikum, das in den nächsten Tagen nach La Rambla kommt. Ab Donnerstag sind die gastronomischen Räume geöffnet und ab Freitag gibt es ergänzende Aktivitäten wie Live-Musik, Workshops und Vorträge zur Gastronomie sowie Foto-, Design-, Architektur-, Video- und Aktivismus-Ausstellungen.
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