Seit 1996 ist Pol Vaquero der Haupttänzer des Ballet Flamenco von Antonio Canales und ein regelmäßiger Tänzer von Tablao Flamenco Cordobes. Er spielte am 2. März 2019 in der Produktion „Torero“ des gleichen Balletts in Guadalajara, Mexiko, mit der Förderung der Universität von Guadalajara und der Santander Bank Mexico.

Flamenco-Experten, Studenten und Enthusiasten versammelten sich im Plácido Domingo-Saal des Kulturzentrums, um einer tadellosen Flamenco-Choreografie, in der die spanische Fiesta brava enthüllt wird, stehende Ovationen zu verleihen. Unter den Sängern und Musikern des berühmten Israels Cerreduela, der auch häufig im ikonischen Tablao der Ramblas von Barcelona vertreten ist, repräsentierten die 9 Tänzer unter der Leitung von Pol Vaquero und Mónica Hernández die Geschichte eines Stierkämpfers und einen poetischen Ansatz des Stier selbst in seinem Kampf und seiner Qual nach der Niederlage bis zu seinem Tod. In einem zweiten Teil beteiligte sich Antonio Canales am Tanz und demonstrierte zusammen mit Vaquero und seiner Firma sein ganzes Engagement für Flamenco, einen kompletten Tanz, der die tiefsten Emotionen der Menschheit zum Ausdruck bringt.

Vom 16. März bis 11. April präsentiert Tablao Flamenco Cordobes Pol Vaquero zusammen mit einer international bekannten künstlerischen Besetzung wie Claudia Cruz, Begoña Arce, Davinia Jaén, David Cerreduela und Israel Cerreduela.