Réveillon du Nouvel An et soirée Flamenco a Barcelone
Vous voulez passer un réveillon inoubliable ? Venez vous amuser et accueillir la nouvelle année avec un spectacle de flamenco et une fête comme vous n'en avez jamais connu auparavant.
Gala du Nouvel An
Une année de plus, le Tablao Flamenco Cordobés propose un réveillon magique, unique et exclusif. Le tablao historique de Las Ramblas se prépare à accueillir ses invités qui profiteront d'un menu spécial à volonté de la plus haute qualité, suivi d'une nuit de flamenco, d'art et d'amusement.
"Organisation de la soirée parfaite. Professionnalisme et talent d'un groupe de danseurs et chanteurs de flamenco. Inoubliable!" Robertop560-Tripadvisor
Programme
Nous organisons un grand gala de réveillon pour un groupe exclusif d'invités. Découvrez le menu que nous avons préparé pour vous.
Menu du réveillon du Nouvel An
À LA TABLE
- Cocktail de bienvenue au cava
- Homard avec sphères de mangue, avocat et huile d'olive
- Xof d'huiles d'olive vierges
- Canapés de Noël
ENTRÉES
- Jambon ibérique de réserve nourri au gland, coupé en tranches
- Salade antiox avec fruits rouges et fromage de chèvre
- Petite salade de morue à l'orange et aux olives crémeuses
- Cascade de fruits de mer
- Brochette de crevettes et de légumes
- Salmorejo cordobés avec copeaux de jambon ibérique et œuf
- Œufs Mimosa de thon
- Chips d'aubergine au miel
- Assortiment de poissons fumés, avec blinis, crème aigre et caviar
- Poulpe à la galicienne avec paprika de la vera
- Cannelloni aux champignons
- Cannelloni à la viande
- Assortiment de fromages maison
- Assortiment de saucisses maison
- Pain à la tomate
PLATS PRINCIPAUX DE LA MER
- Paupiette de saumon au champagne
- Paella aux fruits de mer du tablao
- Couronne de poisson avec pétoncles royaux
PLATS PRINCIPAUX DE LA TERRE
- Filet de bœuf farci de viande hachée aux prunes et à l'œuf
- Rond de canard farci au foie gras et aux figues
- Joues de bœuf à la sauce au vin
- Gigot d'agneau avec sauce à la moutarde, à la menthe et au miel
- Tajine de poulet aux noix
PLUS
- Purée de pommes de terre maison écrasée sur place
- Légumes cuits à la vapeur et parfumés à l'huile d'olive
DESSERTS
- Brochettes de fruits frais
- Macarons
- Cascade de chocolat
- Churros
- Crème catalane avec carquinyoli aux amandes
- Verres de friandises diverses
- Gâteau à l'orange
- Gâteau meringué
- Gâteau au fromage à la framboise
- Assortiment d'épicerie fine
- Assortiment de glaces artisanales
- Nougat, polvorones et friandises de Noël
Cotillon de la Saint-Sylvestre
Soirée Flamenco
Tablao Flamenco Cordobes