Il mese di giugno inizia con un atteso evento gastronomico a cui il Tablao Flamenco Cordobes parteciperà ancora una volta. I più importanti ristoranti della Rambla, tra cui lo storico tablao Flamenco di Barcellona, parteciperanno alla “VI Ruta de Tapas” dal 31 maggio al 6 giugno da Tast a La Rambla. Il pasto scelto dal tablao flamenco Las Ramblas è il Chorizo Tapa Vegan con spezie moresche ed emulsione di erbe fresche primaverili.
Tast a La Rambla cresce e nel 2019 durerà cinque giorni (dal 6 al 10 giugno), approfittando del lunedì festivo della seconda Pasqua. Il Tast a La Rambla offrirà più di 40 degustazioni attraverso ristoranti e panetterie della città, oltre a programmare varie attività gratuite come laboratori di cucina, degustazioni, spettacoli musicali o showcookings.
Le attività centrali si svolgeranno nella Rambla de Santa Monica, con numerose bancarelle gastronomiche a cui partecipano alcuni dei locali più importanti della città di Barcellona.
Notizie della Sesta Edizione di Tast a La Rambla
Gli stabilimenti partecipanti quest’anno saranno suddivisi in cinque aree tematiche: Cucina tradizionale, Cucina d’autore, Cucina d’autore, Pasticceria, Tapas e Piatti e, quest’anno e come novità, sarà incorporata la Cucina Metropolitana. Sotto la terrazza dell’Arts Santa Mònica sarà installata un’area speciale per la mostra “Som gent de profit” (“Siamo persone redditizie”), una campagna di sensibilizzazione sui rifiuti alimentari lanciata dall’Agenzia dei rifiuti della Catalogna. Questa mostra ospiterà la mostra “La Nevera de Profit” (“Il frigorifero di profitto”) con magia, umorismo e consapevolezza.
Nella parte bassa della Rambla, vicino alla statua di Colón, ci saranno spettacoli musicali con i Mùsics de Carrer de Ciutat Vella e la Raval’s Band. In Arts Santa Mònica ci saranno anche attività didattiche, showcooking, laboratori e degustazioni gratuite. Quest’anno spiccano i tre ristoranti che hanno vinto la seconda edizione del Barcelona Restoration Prize: Granja Elena, El Tomás de Sarrià e En Ville, quest’ultimo con uno stand in fiera.
L’organizzazione – formata da Amics de La Rambla e Grupo Gsr – prevede di incrementare le 630.000 visite e 120.000 degustazioni della precedente edizione. “Poiché coincide con un giorno di festa, abbiamo deciso di prolungare ancora una volta il programma, motivo per cui ci aspettiamo un grande successo in termini di partecipazione dei cittadini”, spiegano.
Orario
Dal 6 al 10 giugno 2019.
-Giovedì 6 e lunedì 10 giugno: dalle 12.00 alle 22.00.
-Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 giugno: dalle 12.00 alle 00.00.