Adela Campallo est une danseuse de flamenco née à Séville dans le cadre d’une famille avec une grande tradition flamenco. Ses débuts comme danseuse de flamenco ont commencé avec la formation de professeurs tels que José Galván et Manolo Marín. Elle a également perfectionné sa danse avec des artistes comme Eva La Yerbabuena, Manolete, Antonio Canales et son propre frère, Rafael Campallo.
A l’âge de 16 ans, elle a fait ses débuts dans son pays natal et peu après, elle s’est rendue au Tablao El Flamenco au Japon avec ses frères. A son retour, elle fait partie de la compagnie de Manuela Carrasco dans le spectacle « La Diosa ». En 2002, il est finaliste au Concours Jeunesse de la Biennale de Séville et commence à collaborer avec la compagnie d’Antonio Canales comme soliste dans les spectacles « Bailaor » et « Sangre de Edipo ».
En 2003, il se produit au Teatro Central de Séville pendant le Festival d’Automne à Jerez de la Frontera et tourne avec « El son Cubano » et « El Flamenco » et collabore avec la compagnie de Farruquito pendant le spectacle « Alma Vieja ». Un an plus tard, avec son frère Rafael Campallo, il crée le spectacle « Campallerías ».
Adela Campallo est une artiste qui a participé à de nombreux festivals et théâtres dans le monde entier tels que le Festival d’Albuquerque aux Etats-Unis, le Festival de Bogota en Colombie, le Festival de Jerez, le Festival de danse flamenco andalouse, la Biennale de Paris ou de Séville, entre autres. En 2014, il crée « Una Moneda de Dos Caras », un nouveau spectacle d’Antonio Canales et en 2015, il crée « Adelada », sa nouvelle proposition, à Mexico City.