Le tapas portano nuovamente La Rambla alla quinta settimana della gastronomia di Barcellona. Tablao Flamenco Cordobes partecipa al Tapas to La Rambla Tapas Competition con i suoi “Cordobés Salmorejo con scatenamento iberico, neve di formaggio di capra e caviale d’olio d’oliva di arbequina”, un piatto che cerca di trasmettere lo spirito del mitico spazio flamenco di Barcellona ( fondata nel 1970 dalla famiglia Adame) e che può anche essere gustata sul menu che Tablao Flamenco Cordobes prepara quotidianamente per il suo pubblico.

Durante questa settimana gli amanti della gastronomia e del flamenco potranno visitare il Tablao Flamenco Cordobes per assaggiare un’irresistibile tapa elaborata, così come il suo menu, di Jordi Narro. Il nostro prestigioso chef ha collaborato con l’alta cucina di Ferrán Adrià, Jean Luis Neichel o Joan Piqué. Inoltre, ha completato le fasi nelle cucine di Santi Santamaría e Joan Roca. Il menu disegnato da Jordi Narro in occasione del 45 ° Anniversario di Tablao Flamenco Cordobes è concepito come un emozionante tour gastronomico di specialità tradizionali attraverso 44 piatti con particolare enfasi su paella e piatti a base di riso. Il menu offre piatti da tutti gli angoli della Spagna, oltre a opzioni senza glutine, halal, vegetariane e vegane. Questa offerta gastronomica serve come introduzione a uno spettacolo di flamenco di riconosciuto prestigio e che ospita ogni giorno dell’anno artisti internazionali che condividono la loro arte intimamente con il pubblico.

Dal 1 ° al 10 giugno La Rambla diventa un’autentica via dei tapas attraverso l’offerta gastronomica raccolta nel concorso V Tast Tapas a La Rambla. Giovedì prossimo, 7 giugno, sarà pubblicata la copertina vincente scelta da una giuria professionale.

Tast a La Rambla offre, oltre alle infinite opzioni gastronomiche, una serie di attività per il pubblico che arriva a La Rambla nei prossimi giorni. Da giovedì saranno aperti gli spazi gastronomici e dal venerdì ci saranno attività complementari come musica dal vivo, workshop e conferenze sulla gastronomia, oltre a mostre fotografiche, design, architettura, video e attivismo.

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